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Carne picada con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Emily Pavanelli
@emilypavanelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- 500 gramos de carne molida, especias, ajo, cebolla, yuca, mantequilla, leche, queso, salsa de tomate500 g
- Calentar la sartén, poner la mantequilla, sofreír el ajo y la cebolla, y la carne molida con los condimentos al gusto, reservar. Cuece la yuca a presión por 25 minutos, bate la yuca cocida en una licuadora, en una cacerola, pon una cuchara y enmantequilla, la yuca batida, y la leche para hacer un puré de yuca.
- Montaje. Saltee la carne molida, agregue un poco de salsa y revuelva, luego coloque el puré de mandioca y el queso encima, coloque en el horno caliente durante media hora.
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