Carne seca en fresa

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Carne seca en fresa

Name: Carne seca en fresa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Fresa; 2 kg Carne seca; 6 unidades) Tomate; 1 unidades) Cilantro; 2 unidades) Cebolla; a goto Ajo; a goto Sal y pimienta; 2 unidades) Salsa de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

6 porciones

osvaldo junior

@osvaldoluizbjr

Ingredientes
Modo de preparación

Fresa1 unidades)
Carne seca2 kg
Tomate6 unidades)
Cilantro1 unidades)
Cebolla2 unidades)
Ajo a goto
Sal y pimienta a goto
Salsa de tomate2 unidades)

En una fuente para servir, envuelva la calabaza en papel de aluminio. Hornear durante 30 minutos en horno alto.
Ponga la cecina en la olla a presión y cocine por 30 min a presión.
Triture la carne seca y saltee junto con el ajo y la cebolla. Espere hasta que esté dorado y agregue la salsa de tomate. Deja que se enfríe durante 10 minutos.
Retirar la moranga del horno, agregar la cecina braseada y mezclar con la moranga, y volver a meter al horno.