Name: carne seca en salsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Charco

Brasil

Charco

carne seca en salsa

Corte a chaque em cubos pequenos, depois deixe dourar numa frigideira untada com óleo, depois coloque em uma panela a charque com 200ml de água, depois adicione um pouco de colorau, tempero a gosto, e um pouco de molho de tomate, misture tudo e deixe durante 5 minutos no fogo baixo 

Cortar la carne en cubos pequeños, luego dejar dorar en una sartén untada con aceite, luego colocar la cecina en una sartén con 200ml de agua, luego agregar un poco de pimentón, condimentar al gusto, y un poco de salsa de tomate, mezclar todo y dejar 5 minutos a fuego lento

carne seca en salsa

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