Carne y nata

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Carne y nata

Name: Carne y nata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 null
Ingredients: 500 g Carne picada (Filet mignon); 200 g Champiñón; 4 unidades) Nata; 2 cucharada(s) salsa inglesa; 1 latas Salsa de tomate; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 2 cucharada(s) Mostaza; 1 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 cuchara para postres Pasta de ajo; null a goto Sal

Receita do meu pai de Strogonoff de carne, frango ou até camarão Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

4 porciones

Fábio Piazentin

@fabiopiazentin

Ingredientes
Modo de preparación

Carne picada (Filet mignon)500 g
Champiñón200 g
Nata4 unidades)
salsa inglesa2 cucharada(s)
Salsa de tomate1 latas
salsa de tomate2 cucharada(s)
Mostaza2 cucharada(s)
Aceite de oliva1 cuchara para postres
Pasta de ajo1 cuchara para postres
Sal a goto

Picar la carne y separar
Agrega un poco de aceite de oliva a la sartén, sofríe la pasta de ajo, agrega la carne y sofríe, luego agrega un poco de sal, siempre revolviendo la mezcla.
Después de sazonar la carne, agregue los champiñones y déjelos hervir, revolviendo la mezcla.
Agregue el ketchup, la salsa inglesa y la mostaza, revuelva
Agrega la salsa de tomate 🍅, comprueba si el sabor es agradable. Si es necesario, agregue sal.
Cocine por unos 10 minutos.
Apagar el fuego, ir añadiendo Nata poco a poco hasta conseguir la textura deseada.