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Carne y nata
Receita do meu pai de Strogonoff de carne, frango ou até camarão Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
4 porciones
Fábio Piazentin
@fabiopiazentin- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne picada (Filet mignon)500 g
- Champiñón200 g
- Nata4 unidades)
- salsa inglesa2 cucharada(s)
- Salsa de tomate1 latas
- salsa de tomate2 cucharada(s)
- Mostaza2 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cuchara para postres
- Pasta de ajo1 cuchara para postres
- Sal a goto
- Picar la carne y separar
- Agrega un poco de aceite de oliva a la sartén, sofríe la pasta de ajo, agrega la carne y sofríe, luego agrega un poco de sal, siempre revolviendo la mezcla.
- Después de sazonar la carne, agregue los champiñones y déjelos hervir, revolviendo la mezcla.
- Agregue el ketchup, la salsa inglesa y la mostaza, revuelva
- Agrega la salsa de tomate 🍅, comprueba si el sabor es agradable. Si es necesario, agregue sal.
- Cocine por unos 10 minutos.
- Apagar el fuego, ir añadiendo Nata poco a poco hasta conseguir la textura deseada.
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