carro de arroz

Foto de la carro de arroz – receta de carro de arroz en DeliRec

carro de arroz

Name: carro de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 1 unidades) Diente de ajo grande; 1/2 unidades) Cebolla Picada; a goto Aceite de oliva; a goto Perejil; 1/4 unidades) Pimiento rojo picado; 1 unidades) Tomate picado; 350 g Restos de barbacoa (ternera, costillas, chorizo); 1/2 unidades) Extracto de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

4 porciones

Christhian Miranda

@sulgastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Diente de ajo grande1 unidades)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Aceite de oliva a goto
Perejil a goto
Pimiento rojo picado1/4 unidades)
Tomate picado1 unidades)
Restos de barbacoa (ternera, costillas, chorizo)350 g
Extracto de tomate1/2 unidades)

Freír la barbacoa sobrante en una sartén con un chorrito de aceite y reservar.
Luego sofreír el ajo, la cebolla, el pimiento y dejar dorar
Agregue la carne que reservó, el tomate picado, una taza de agua y la pasta de tomate y lleve a ebullición.
Agregar dos tazas de arroz, tres tazas de agua y sal al gusto
Tape la cacerola y cuando el agua hierva, reduzca el fuego.
Agregue una cuchara limpia a la sartén y sale limpio significa que está listo.
Finaliza con un huevo frito troceado, perejil al gusto y deleita este plato con farofa y pimienta.