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Cazuela de carne seca
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Júnia
@juniasousaoficial- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne seca (desalada y desmenuzada)500 g
- Patata4 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Crema agria1/4 latas
- patata paja a goto
- Ajo, cebolla, sal, pimienta negra, orégano y cilantro a goto
- Ahora con la carne seca desmenuzada, añadimos una cucharada de mantequilla y sofreímos el ajo y la cebolla, luego añadimos la carne y dejamos sofreír bien.
- Sazonar con pimienta negra y cilantro
- Para el puré machacarás las papas ya cocidas y le pondrás 1 cucharada de mantequilla y la nata, ajusta la sal
- Colocar la carne en un molde o refractario, colocar encima el puré
- Terminar con orégano y patata paja (Si tienes queso, también puedes ponerlo encima y llevar al horno a dorar)
- Sirve 🤍
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