Cebos de ternera a la plancha en la sartén

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Cebos de ternera a la plancha en la sartén

Name: Cebos de ternera a la plancha en la sartén
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Ternera en Bistec, rabadilla, patito, colchón blando, té interior...; 1 a goto Pimientos de colores, cebolla, pimienta negra, sal, aceite de oliva,; 1 a goto Hierbas, romero, loro, perejil, chimicchury

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 min(s)

5 porciones

Baptista Vanderlea

@baptistavanderlea

Ingredientes
Modo de preparación

Ternera en Bistec, rabadilla, patito, colchón blando, té interior...1 kg
Pimientos de colores, cebolla, pimienta negra, sal, aceite de oliva,1 a goto
Hierbas, romero, loro, perejil, chimicchury1 a goto

Cortar los filetes en tiras pequeñas. Sazone con 1/2 cucharada de sal gruesa, romero, hojas de loro, pimienta negra y chimicury al gusto.
Poner a calentar una sartén antiadherente y un chorrito de aceite añadir la carne poco a poco, sin dejar que la sartén suelte agua. Colocar porciones pequeñas y dejar dorar bien hacerlo con toda la carne, en la última porción agregar la carne entera y las cebollas en tiras y los pimientos en tiras, agregar aceite y dejar al gusto ya está listo servir con arroz blanco, purés, frijoles, etc