Cecina de ternera picada con vaina

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Cecina de ternera picada con vaina

Name: Cecina de ternera picada con vaina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Cecina de ternera desalada cortada en cubos pequeños; 150 g Vainas, lavadas y cortadas en rodajas; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Diente de ajo; 4 cucharada(s) Extracto de tomate concentrado; a goto Sal; 1/2 latas crema agria; a goto Cilantro picado; 1 cucharilla pimentón dulce

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparación

Cecina de ternera desalada cortada en cubos pequeños250 g
Vainas, lavadas y cortadas en rodajas150 g
Cebolla Picada1 unidades)
Diente de ajo1 unidades)
Extracto de tomate concentrado4 cucharada(s)
Sal a goto
crema agria1/2 latas
Cilantro picado a goto
pimentón dulce1 cucharilla

En una sartén, dorar la cebolla en un hilo de aceite de oliva, añadir el tomate y el ajo y saltear. Agregue la carne, la pasta de tomate y el pimentón. Añadir 100 ml de agua y dejar cocinar. (si necesita agregar más agua, pero no demasiada) Una vez que la cecina esté suave, agrega los frijoles y deja que se cocine. Revisa la sal y agrega el cilantro y la crema. *Es importante no usar demasiada agua.