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Chuleta de ternera con patatas y calabacín a la plancha
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
1 porciones
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chuleta De Ternera250 g
- rodajas de patata200 g
- rodajas de calabacín200 g
- Orégano1 a goto
- Ajo1 a goto
- Savia1 a goto
- Aceite de oliva1 a goto
- Limón1 a goto
- Sazone la carne con sal, ajo y limón. En una sartén muy caliente poner un hilo de aceite y colocar la chuleta hasta dorar y retirar.
- Cortar la patata en rodajas y cocer al vapor hasta que esté aldente.
- Cortar el calabacín en rodajas. Ahora sazona las patatas y los calabacines con sal, ajo, orégano y aceite de oliva.
- En una sartén caliente ponemos un chorrito de aceite de oliva, añadimos las patatas, las dejamos gratinar bien y luego asamos los calabacines por separado (diferentes puntos de cocción.
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