Chuletón de cerdo

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Chuletón de cerdo

Name: Chuletón de cerdo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Trozo de T-Bone; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Salmón; 1 unidades) Cebolla; a goto Hojas de laurel; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 250 ml Cerveza lager; 1 l Jugo de naranja; 5 unidades) Dientes de ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

1 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

Trozo de T-Bone1 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Salmón1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Hojas de laurel a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Cerveza lager250 ml
Jugo de naranja1 l
Dientes de ajo5 unidades)

Tome su pieza T-Bone y colóquela en un plato ancho.
Sazone con sal, pimienta y ajo (picado).
Vierta el jugo de naranja entero, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por 6 horas.
Retire su T-Bone y transfiéralo a una bandeja para hornear.
Picar el apio, la zanahoria y la cebolla en partes iguales de brunnoise.
Vierta las verduras picadas en la asadera sobre el T-Bone
Sazone con sal, laurel y pimienta.
Vierta la cerveza y hornee a 200C durante 40 minutos a 1 hora.