Cigarro con hoja de col

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Cigarro con hoja de col

Name: Cigarro con hoja de col
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tazas) Arroz crudo; 500 g Carne molida; 100 g tocino picado; 1 unidades) Zanahorias picadas; 1 a goto Condimentos; 1 a goto Sal; 1 unidades) Cebolla Picada; 20 unidades) Hojas grandes de col; 1000 ml agua caliente; 320 ml Salsa de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

20 porciones

Márcia Spinosa

@spinosa01

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz crudo1 tazas)
Carne molida500 g
tocino picado100 g
Zanahorias picadas1 unidades)
Condimentos1 a goto
Sal1 a goto
Cebolla Picada1 unidades)
Hojas grandes de col20 unidades)
agua caliente1000 ml
Salsa de tomate320 ml

En un recipiente coloca el arroz crudo, agrega la carne molida cruda, la cebolla picada, la zanahoria picada sazona al gusto (yo usé paprika, chimichurri), mezcla todo muy bien, pasa las hojas de repollo enteras en agua caliente para que se ablanden, reserva el picado tallos Colocar un puñado del relleno sobre la lámina ablandada y hacer fardos colocándolos en una olla a presión, cubrir con salsa de tomate y sal picada. Cocine por 15min. en Fuego bajo.