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cilicio de cerdo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Danilo Costa
@dancosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sarapatel1 kg
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Pimienta y Comino1 cucharilla
- Cilantro1 unidades)
- Limón2 unidades)
- Agua400 ml
- Sal1 a goto
- Cortar el sarapatel en cubos, colocar en una sartén y calentar a fuego lento durante 15 minutos, luego escurrir y lavar bien con limón.
- Poner una sartén al fuego, cortar todos los condimentos, poner el aceite, poner el sarapatel, dejar sofreír, poner el agua y dejar cocinar por 30 min. Es delicioso, con un arroz blanco.
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