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Cocido
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- Grupa en cubitos1 kg
- Cebolla Picada1 unidades)
- tomates cortados en cubitos1 unidades)
- Zanahorias en rodajas1 unidades)
- Aceite1 cucharada(s)
- Agua300 ml
- Cerveza negra200 ml
- Crema de cebolla1 unidades)
- Perejil Picado0 a goto
- Sal0 a goto
- Pimienta negra0 a goto
- Calentar la olla a presión con aceite y dorar los trozos de carne - agregar la cebolla, el tomate y la zanahoria y mezclar bien y agregar el agua, la cerveza y la mezcla de crema de cebolla, cerrar la olla y dejar cocinar por 15 minutos.
- Abra la sartén, ajuste la sal, agregue pimienta y deje que la salsa hierva a fuego lento.
- Espolvorear olor verde.
- Montar el plato y servir en secuencia.
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