CÓMO HACER ARROZ CAIPIRA - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

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CÓMO HACER ARROZ CAIPIRA - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

Name: CÓMO HACER ARROZ CAIPIRA - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg COSTILLA DE CERDO; 3 tazas) ARROZ; 1 unidades) pepperoni en cubos; 1 unidades) CEBOLLA muy picada; 2 unidades) SALCHICHAS TOSCANA; 1 unidades) TOMATE; a goto 1/2 PIMIENTO VERDE; a goto 1/2 PIMIENTO AMARILLO; 5 unidades) DIENTES DE AJO; 1 cucharada(s) CUCHARA DE SAL; 1 unidades) LIMÓN

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(Português)

90 min(s)

10 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

COSTILLA DE CERDO1 kg
ARROZ3 tazas)
pepperoni en cubos1 unidades)
CEBOLLA muy picada1 unidades)
SALCHICHAS TOSCANA2 unidades)
TOMATE1 unidades)
1/2 PIMIENTO VERDE a goto
1/2 PIMIENTO AMARILLO a goto
DIENTES DE AJO5 unidades)
CUCHARA DE SAL1 cucharada(s)
LIMÓN1 unidades)

en un bol vamos a aliñar las costillas, con el ajo machacado la sal, el caldo de limón albahaca al gusto y la pimienta negra dejamos reposar
Ponlo al fuego en una sartén grande, fríelo a fuego lento y agrega agua hasta que se ablande.
quitar el exceso de grasa poner la salchicha toscana a freír, añadir el pepperoni para freír
agregue los pimientos, las cebollas y los tomates agregue el arroz, saltee un poco y agregue agua caliente hasta cubrir
cocina a fuego medio hasta que el arroz se cocine
esta listo asi que disfrutalo