Copa de solomillo con cuscús marroquí

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Copa de solomillo con cuscús marroquí

Name: Copa de solomillo con cuscús marroquí
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Copa de tiras de solomillo; 2 unidades) Cebollas en el cabello; a goto Shoyu; 1 cucharada(s) harina de almidón; a goto Aceite de oliva; 1/2 unidades) Limón; 1/2 unidades) Cebolla Picada; a goto Cebollino; a goto brócoli hervido; 12 unidades) Tomates Dulces; 300 g Cuscús marroquí; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Lorenzo Ravioli

@lorenzoravioli

Ingredientes
Modo de preparación

Copa de tiras de solomillo700 g
Cebollas en el cabello2 unidades)
Shoyu a goto
harina de almidón1 cucharada(s)
Aceite de oliva a goto
Limón1/2 unidades)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Cebollino a goto
brócoli hervido a goto
Tomates Dulces12 unidades)
Cuscús marroquí300 g
Sal y pimienta a goto

Saltea la Copa Lombo en aceite de oliva, sazona con sal y pimienta. Luego agrega la cebolla. Todo demasiado rápido.
Mezcla 1 cucharada de maicena en un poco de agua. Agregue la mezcla a la sartén y revuelva suavemente hasta que la mezcla esté espesa.
Sazone a su gusto con Shoyo y cebollino picado. Por último, añade el brócoli previamente cocido.
Pon agua a hervir. En un bol ponemos la harina de cuscús, añadimos el agua caliente hasta cubrir la mezcla. Tapa para cocinar.
Después de que el cuscús haya absorbido el agua y haya aumentado de tamaño, sazónelo con aceite de oliva, limón, cebolla picada y los tomates partidos por la mitad. ¡No olvides la sal! ¡Este plato se puede servir caliente o frío con cuscús!
Muy rico, buen provecho!💥