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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla500 g
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 a goto
- Sal1 a goto
- Cilantro1 a goto
- Caldo de res1 a goto
- Agua2 l
- Tinte1 a goto
- En una olla a presión, coloca el ajo, la cebolla picada, revuelve, agrega las costillas, la sal, el colorante alimentario, revuelve bien, agrega el agua, el caldo de res, cierra la olla y deja cocinar por 20 minutos.
- Cuando pase el tiempo, apaga el fuego, quita la presión, agrega el cilantro y ponlo al fuego por otros 10 minutos.
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