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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costillas de Rojao3 kg
- Sazone la costilla con sal, pimienta de limón y chimichurri.
- Inyecte con una jeringa adecuada para condimentar la salsa de soja en la carne.
- Cubra el fondo de una fuente para horno con cebollas cortadas en rodajas gruesas (1 cm)
- Colocar el costillar sobre la cama de cebolla d cubrir con papel aluminio
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