Costilla asada al horno con pepperoni

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Costilla asada al horno con pepperoni

Name: Costilla asada al horno con pepperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla; 500 kg Pepperoni; 1 a goto Shoyu; 1 unidades) Cebolla roja; 1 cucharada(s) Orégano; 1 cucharada(s) Aceite; 1 a goto Pimienta y Comino; 1 unidades) Pimiento verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Danilo Costa

@dancosta

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla1 kg
Pepperoni500 kg
Shoyu1 a goto
Cebolla roja1 unidades)
Orégano1 cucharada(s)
Aceite1 cucharada(s)
Pimienta y Comino1 a goto
Pimiento verde1 unidades)

Pon un hilo de aceite en el refractario de cristal, mete la carne dentro, sazona con shoyu, pimienta y comino, sal a tu gusto, porque el shoyu tiene un poco de sal
En una sartén, tome los pepperoni escaldados para que estén más firmes, lávelos en agua corriente con un poco de vinagre, luego únalos en el refractario con la carne, ponga encima los pimientos y la cebolla cortados en rodajas, luego cubra con papel aluminio. y horneamos por 1 hora, luego retiramos el papel y dejamos dorar, queda muy rico.