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Costilla asada al horno con pepperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Danilo Costa
@dancosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla1 kg
- Pepperoni500 kg
- Shoyu1 a goto
- Cebolla roja1 unidades)
- Orégano1 cucharada(s)
- Aceite1 cucharada(s)
- Pimienta y Comino1 a goto
- Pimiento verde1 unidades)
- Pon un hilo de aceite en el refractario de cristal, mete la carne dentro, sazona con shoyu, pimienta y comino, sal a tu gusto, porque el shoyu tiene un poco de sal
- En una sartén, tome los pepperoni escaldados para que estén más firmes, lávelos en agua corriente con un poco de vinagre, luego únalos en el refractario con la carne, ponga encima los pimientos y la cebolla cortados en rodajas, luego cubra con papel aluminio. y horneamos por 1 hora, luego retiramos el papel y dejamos dorar, queda muy rico.
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