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Costilla con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Kelly Cristina
@kelly.cristina- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla de res1 kg
- Yuca500 g
- Ajo3 unidades)
- Limón1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Modo de preparación. Comience cortando la costilla.
- Sazone con ajo, sal y limón, y reserve.
- Toma la cebolla picada Póngalo en la olla a presión con un ojo puesto y déjelo sofreír un poco.
- Luego coloca la costilla ya sazonada, tapa y deja cocinar a presión por 20 minutos.
- Mientras se cocina la costilla, tome la yuca, pélela y córtela en trozos medianos.
- Pasados los 20 minutos, quitar la presión y agregar la yuca, poner 300 ml de agua y volver a presionar por 10 minutos.
- Luego simplemente apague el fuego y deje que la presión salga naturalmente. Y está listo para servir.
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