Costilla con yuca

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Costilla con yuca

Name: Costilla con yuca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Costilla de res; 2 unidades) Pepperoni; 300 g Yuca; 1 a goto Cebollino; 2 unidades) Tomate; 1 a goto Condimento para carne; 1 unidades) caldo de res; 1 a goto Colorau

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Claudiney Gomes

@clarrozefeijao

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla de res500 g
Pepperoni2 unidades)
Yuca300 g
Cebollino1 a goto
Tomate2 unidades)
Condimento para carne1 a goto
caldo de res1 unidades)
Colorau1 a goto

En la olla express agregar el ajo y la cebolla sofreír con un poco de aceite. Luego agregue paprika, tomates, costillas sazonadas, caldo de res y agua para cocinar.
Tape la cacerola y deje que se cocine durante 25 minutos. Después de que baje la presión, abra la olla y agregue la yuca, el pepperoni y el cebollino y deje cocinar por otros 10 minutos.