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costilla de arroz
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
20 porciones
Valeria Figueira
@valsanto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla de res2 kg
- salchicha de pepperoni300 g
- Tocino200 g
- Ajo, sal, pimienta, chile, tomate, perejil0 a goto
- Agua0 a goto
- Arroz3 tazas)
- Zanahorias en cubitos2 unidades)
- Sazone la costilla con ajo, sal y pimienta. Reservar
- Lleve el tocino y la cebolla a dorar. Agregue la costilla y dore. Agregue la salchicha de pepperoni, la pimienta, el tomate y el agua. Cubra la sartén y cocine durante 30 minutos después de que comience a chisporrotear.
- Apague el fuego y espere a que se libere la presión. Abra la tapa, agregue el arroz y las zanahorias y cocine por 20 minutos.
- Terminar con olor a verde
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