Costilla de cerdo con salsa barbacoa

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Costilla de cerdo con salsa barbacoa

Name: Costilla de cerdo con salsa barbacoa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg 1kg de costillas (en mi caso usé la mitad) porque lo hice para dos personas; a goto sal; a goto Pimienta negra al gusto; 2 unidades) 2 dientes de ajo, machacados; a goto Condimento Bahia; a goto Repollo; 3 unidades) Tomate Cherry (para decorar); 1 unidades) Cebolla roja (para decorar); 1 unidades) Para la salsa barbacoa utilicé preparada.

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Joycefreytas

@joycefreytas

Ingredientes
Modo de preparación

1kg de costillas (en mi caso usé la mitad) porque lo hice para dos personas1 kg
sal a goto
Pimienta negra al gusto a goto
2 dientes de ajo, machacados2 unidades)
Condimento Bahia a goto
Repollo a goto
Tomate Cherry (para decorar)3 unidades)
Cebolla roja (para decorar)1 unidades)
Para la salsa barbacoa utilicé preparada.1 unidades)

Comience por limpiar bien sus costillas, luego séquelas. Sazone bien con sal, pimienta negra y ajo y sazonador Bahia. Una vez hecho esto, coloque las costillas directamente en la parrilla del horno para asar (Ponga una fuente con papel aluminio debajo de la parrilla, para no ensuciar el horno) hecho eso, llévelo al horno precalentado a 200 grados durante 30 a 40 minutos.
Retirar del horno, envolver en dos capas de papel aluminio, llevar nuevamente al horno, precalentado a 200 grados y dejar hornear por + 50 a 60 minutos.
Mientras se hornea, prepara tu salsa barbacoa.
Saca la costilla del horno, pasa y unta la salsa por toda la costilla y lleva al horno precalentado a 180 g por 15 m.
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