Name: Costilla de ternera con patata y berros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla de res; 5 unidades) Patata; 1 unidades) Berro; 4 unidades) Ajo; a goto Aceite; 1 cuchara para postres Azúcar; 1 tazas) pasta de tomate; 1 unidades) Costilla Sazon; a goto Sal; a goto Orégano

Brasil

Costilla de res

Patata

Berro

Aceite

Azúcar

pasta de tomate

Costilla Sazon

Orégano

 Costilla de ternera con patata y berros

 Tempere em um recipiente costela de boi com sazon costela alho Sal agosto orégano alho picadinho  Deixe por uns cinco minutos

 Sazonar las costillas de ternera en un recipiente con ajo de costilla sazón Sal orégano de agosto ajo picado Dejar unos cinco minutos

Em uma panela de pressão leve ao fogo com um fio de óleo açúcar deixe açúcar fica caramelizada e joga a costela temperada  refogue bem Em seguida adicione água até tampar a costela e ponha para por pressão assim que estiver com pressão espere 30 minutos

En una olla a presión llevar al fuego con un hilo de azúcar aceite dejar que el azúcar se caramelice y echar la costilla sazonada saltear bien Luego agregar agua hasta cubrir la costilla y poner a presión apenas esté a presión esperar 30 minutos

Retire toda a pressão da panela abra e adicione agrião esse  as batatas  descascada em tamanho grande Fecha e deixe pegar pressão por uns três minutos 

Retire toda la presión de la olla, ábrala y agregue los berros y las papas peladas en tamaño grande. Cierra y deja que haga presión durante unos tres minutos.

Em seguida tire toda a pressão novamente adicione a massa de tomate e deixe ferver por uns dois minutos e está pronta sua costela com batata e agrião bom apetite

Luego quita toda la presión vuelve a agregar la pasta de tomate y deja hervir por unos dos minutos y tu costilla con patata y berros está lista.

Costilla de ternera con patata y berros

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