costilla en presión

Foto de la costilla en presión – receta de costilla en presión en DeliRec

costilla en presión

Name: costilla en presión
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1.500 kg Costilla en cubo; 2 unidades) Cebollas Picadas; 4 unidades) Ajo triturado; 4 unidades) Tomates en rodajas; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 3 unidades) hojas de laurel; a goto Olor verde; a goto Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

@receitaslu

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla en cubo1.500 kg
Cebollas Picadas2 unidades)
Ajo triturado4 unidades)
Tomates en rodajas4 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
hojas de laurel3 unidades)
Olor verde a goto
Cebollino a goto

Coloca la costilla en la olla a presión, agrega todos los condimentos y revuelve bien, cierra la olla y ponla a fuego alto por 20 minutos (cuenta después de la olla a presión)
Desconectar. Cuando salga toda la presión, vierta 03 tazas (té) de agua hirviendo, tape la olla y vuelva a ponerla a fuego alto por otros 20 minutos..⏰
Apaga, al servir salpica olor verde, después de listo sirve para la familia...👪
CONSEJOS ⤵️ La preparación de esta receta es así de sencilla: sazonarla, cerrar la sartén y llevarla directamente al fuego, sin necesidad de saltearla previamente. En el 1er tiempo de cocción, no necesita agua, ya que la carne se cocinará en su propio caldo y el de los aliños. Poner agua hirviendo en el 2º tiempo de cocción