Costillas cocinadas a presión

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Costillas cocinadas a presión

Name: Costillas cocinadas a presión
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla De Ternera; 2 unidades) Cebolla; 3 unidades) Ajo; 2 cucharada(s) Aceite; 2 unidades) Pimientos verdes en tiras; a goto Sal; 2 unidades) Tomate picado; 300 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Andrea Angelon

@deaangelon

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla De Ternera1 kg
Cebolla2 unidades)
Ajo3 unidades)
Aceite2 cucharada(s)
Pimientos verdes en tiras2 unidades)
Sal a goto
Tomate picado2 unidades)
Agua300 ml

Sazone la costilla con un poco de sal y reserve.
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas.
Tome la mitad de las cebollas, el ajo y el tomate y haga una capa en el fondo de la olla a presión y saltee.
Agregue las costillas, los pimientos y el agua.
Tape la sartén y cocine a fuego medio durante 45 minutos o hasta que el líquido del interior se seque.