Costillas con berros y patata

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Costillas con berros y patata

Name: Costillas con berros y patata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla; 5 unidades) Patata; 3 unidades) berro; 10 unidades) Ajo; 3 unidades) Cebolla; 3 tazas) Salsa de tomate; 200 g Puerro; 1 cucharada(s) Condimento para carne

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

6 porciones

Perla ROZANA

@perlasantos87

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla1 kg
Patata5 unidades)
berro3 unidades)
Ajo10 unidades)
Cebolla3 unidades)
Salsa de tomate3 tazas)
Puerro200 g
Condimento para carne1 cucharada(s)

En una olla a presión, poner la cebolla al azúcar, cuando ya esté transparente agregar el ajo, la mitad en el ajo.
Dejalo todo muy dorado claro luego agregaras tu costilla luego lo duraras hasta que quede todo muy dorado
agregas la salsa de tomate y agua para cocinar, cierras la olla y dejas cocinar por 45 minutos
añadimos las patatas en dados los berros el resto del puerro y el caldo de carne hacemos presión otros 10 minutos y ya está lista nuestra costilla con patata y berros