Costillas con patata y berros

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Costillas con patata y berros

Name: Costillas con patata y berros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Costilla de res; 1 kg Patata; 1 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) Ajo; a goto Control; 1 unidades) Pimienta; 2 unidades) Berro; a goto Sal y Pimienta Negra; 1 tazas) Extracto de tomate; a goto El agua cubrió incluso la costilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Wanda Fernanda

@wandafernanda

Ingredientes
Modo de preparación

Costilla de res1 kg
Patata1 kg
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo3 unidades)
Control a goto
Pimienta1 unidades)
Berro2 unidades)
Sal y Pimienta Negra a goto
Extracto de tomate1 tazas)
El agua cubrió incluso la costilla a goto

Sazone la costilla con sal, pimienta negra y ajo, deje reposar durante al menos 30 minutos para que adquiera sabor.
En una olla a presión, caliente el aceite y dore la cebolla, luego agregue las costillas.
Rehogar hasta que la costilla esté muy dorada, añadir el extracto de tomate y cubrir con agua y poner a cocer a presión durante 30 min.
Cuando la costilla esté tierna, agregue la papa y el berro y cocine hasta que la papa esté cocida, luego espolvoree con cilantro.