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Costillas con patata y berros
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Wanda Fernanda
@wandafernanda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla de res1 kg
- Patata1 kg
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Control a goto
- Pimienta1 unidades)
- Berro2 unidades)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Extracto de tomate1 tazas)
- El agua cubrió incluso la costilla a goto
- Sazone la costilla con sal, pimienta negra y ajo, deje reposar durante al menos 30 minutos para que adquiera sabor.
- En una olla a presión, caliente el aceite y dore la cebolla, luego agregue las costillas.
- Rehogar hasta que la costilla esté muy dorada, añadir el extracto de tomate y cubrir con agua y poner a cocer a presión durante 30 min.
- Cuando la costilla esté tierna, agregue la papa y el berro y cocine hasta que la papa esté cocida, luego espolvoree con cilantro.
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