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costillas de buey
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Suzana Dayane
@restaurantedasuzana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla de res1 kg
- Zanahorias y Patatas En Rodajas2 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Diente de ajo picado4 unidades)
- Sal y colorante1 a goto
- Cilantro picado2 cucharada(s)
- Aceite1 cuchara para postres
- Extracto de tomate1 unidades)
- Modo de preparación En una olla a presión, agregue el aceite, la cebolla y los dientes de ajo. deja enfriar Añadir la costilla y saltear un poco más.
- Luego agregar la zanahoria y la papa. Agregar la sal y el colorante y el extracto de tomate Saltea por otros 2 minutos
- Cubrir con agua y cerrar la olla y dejar cocinar por 30 minutos. Apaga el fuego, quita la tapa y agrega el cilantro. Listo
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