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costillas de cerdo con barbacoa
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Geise Evelyn
@geiseevelyn- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chuleta De Cerdo1 kg
- Ajo3 unidades)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Condimentos al gusto1 a goto
- Para la salsa barbacoa, cebolla1 unidades)
- salsa Worcestershire2 cucharada(s)
- Mostaza2 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Miel1 cucharada(s)
- Vinagre1 cucharada(s)
- Salsa de tomate1 tazas)
- Sal1 a goto
- Pimienta1 a goto
- Sazone la costilla con los condimentos de mostaza, sal y ajo de su elección y déjela marinar durante la noche o durante al menos una hora.
- Salsa de barbacoa En una sartén, colocar el aceite, sofreír la cebolla rallada, agregar la mostaza, el azúcar, la miel, la salsa de tomate, el vinagre, la salsa inglesa y revolver, agregar sal y pimienta al gusto, dejar hervir hasta que espese, luego retirar el papel aluminio de las costillas, pasar la salsa barbacoa y votar por el horno por otros 40 minutos.
- Retire el papel de aluminio de las costillas, extienda la salsa barbacoa y vuelva al horno por otros 40 minutos.
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