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costillas de cerdo con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Josie Souza
@josielareamor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chuleta De Cerdo1 kg
- Yuca500 g
- Limón3 unidades)
- 4 dientes de ajo (machacados)4 unidades)
- Pimienta negra, condimento de cerdo preparado, sal a goto
- Sazone la carne de cerdo con el limón, la sal y los condimentos al gusto y déjela marinar durante 20 minutos. En una forma poner la carne sazonada y tapada con papel aluminio y llevar al horno a 180 grados (depende de cada horno) Hornee durante 40 minutos a una hora. Cuando esté casi tostado, retira el papel aluminio y deja hornear más para que se dore. Cuece la yuca con agua y sal. Cuando todo esté listo, puedes espolvorear la yuca cocida con mantequilla derretida y cebollín. (Opcional) Sirve con arroz y farofa.
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