Costillas en la olla a presión

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Costillas en la olla a presión

Name: Costillas en la olla a presión
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne de costilla de res; 5 unidades) Patata; 1/2 cucharada(s) Color; 1 a goto Ajo; 1 a goto Pimienta Negra; 1 a goto Comino; 1/2 unidades) Cebolla; 1 a goto Cebollino; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Frederico Golmann

@fredericogolm

Ingredientes
Modo de preparación

Carne de costilla de res500 g
Patata5 unidades)
Color1/2 cucharada(s)
Ajo1 a goto
Pimienta Negra1 a goto
Comino1 a goto
Cebolla1/2 unidades)
Cebollino1 a goto
Sal1 a goto

Cortar la carne en trozos. Sazone con comino, pimienta y sal. En una olla a presión agregue aceite y saltee la cebolla y el ajo.
Luego agregar el Coloral y dejar sofreír un poco la carne. Luego agrega agua hasta cubrir la carne y agrega el cebollino y deja cocinar por 20 minutos.
Luego agregue las papas picadas y cocine por otros 7 minutos.