Costillas en la olla a presión

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Costillas en la olla a presión

Name: Costillas en la olla a presión
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Costillas con hueso; 2 unidades) Tableta de carne de res; 6 unidades) Cebollas grandes, cortadas en aros gruesos; 4 unidades) Patatas hervidas grandes; 2 cucharada(s) Perejil y cilantro; 1 tazas) Agua; 3 unidades) Diente de ajo picado; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Costillas con hueso1 kg
Tableta de carne de res2 unidades)
Cebollas grandes, cortadas en aros gruesos6 unidades)
Patatas hervidas grandes4 unidades)
Perejil y cilantro2 cucharada(s)
Agua1 tazas)
Diente de ajo picado3 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)

En una olla a presión, agregue todas las cebollas cortadas en rodajas en el fondo y luego ponga la costilla encima y el caldo de res y una taza de agua y deje cocinar por 40 minutos.
Cuece las papas con sal y déjalas cocinar por 10 minutos, luego de cocinadas agrega el aceite de oliva y el ajo, el cilantro y el perejil.
Después de que la carne esté cocida, colócala en un plato y agrega las papas cocidas y sirve.