Name: costillas en salsa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Costillas Gaúcha; 3 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; 60 g Olor verde; 1 cucharada(s) Pimienta Negra; 4 unidades) Diente de ajo; 1 unidades) Salsa De Tomate; a goto Sal y aceite

Brasil

Costillas Gaúcha

Tomate

Cebolla

Olor verde

Pimienta Negra

Diente de ajo

Salsa De Tomate

Sal y aceite

costillas en salsa

Primeiro cortar a cebola e o tomate em cubos grandes. Colocar os pedaços da costela em uma tigela e temperar a carne com a pimenta do reino e o dente de alho amassado e o sal. Deixar descansar por 15 minutos.

Primero cortamos la cebolla y el tomate en dados grandes. Coloque los trozos de costilla en un bol y sazone la carne con pimienta negra y dientes de ajo machacados y sal. Dejar reposar durante 15 minutos.

Na panela de pressão colocar um fio de azeite e fazer uma camada de cebola, uma de carne e outra de tomate. Fazer isso ate acabar.

En la olla a presión ponemos un hilo de aceite de oliva y hacemos una capa de cebolla, una de carne y otra de tomate. Haz esto hasta el final.

Por último colocar o molho de tomate e o cheiro verde. Fechar a panela e deixar pegar pressão por 35 minutos ou até a carne ficar molinha.

Por último poner la salsa de tomate y el olor verde. Cierra la sartén y deja que tome presión por 35 minutos o hasta que la carne esté suave.

costillas en salsa

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