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Crujientes crujientes de olla a presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Karina Warley
@karinabento- Ingredientes
- Modo de preparación
- panza cortada en trozos1/2 kg
- Sal a goto
- Aceite (hasta cubrir el chicharrón)1/2 l
- Coloque la panceta picada en la olla a presión y sazone con sal.
- Agrega el aceite hasta cubrir la carne y tapa la sartén, pero no olvides quitar la goma, ya que no puede hacer presión.
- Llévala al fuego alto y déjala freír, comenzará a estallar como palomitas de maíz, cuando deje de estallar estará lista
- Comprobar si está dorado, retirar con una cuchara ranurada.
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