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CURRY RENDANG
🇧🇷Brasil
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- cebollino, recortado6 l
- Piripiri Grano1 cucharilla
- Azafrán de Indias1/3 cucharilla
- Cilantro molido1 cucharilla
- Molino de Sal Mediterránea1 cucharilla
- Clavo molido1/2 cucharilla
- tallos de limoncillo frescos, despojados de las capas exteriores y recortados hasta la parte carnosa blanca3 l
- pimientos rojos, sin semillas y tallo2 a goto
- cabezas de ajo, con dientes pelados2 unidades)
- jengibre, pelado75 g
- azúcar de coco o azúcar moreno50 g
- de concentrado de tamarindo (pasta)3 cucharada(s)
- Canela Molida2 tazas)
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y tritura hasta obtener un resultado casi homogéneo.
- Almacenar en un recipiente hermético limpio hasta por 1 semana en el refrigerador.
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