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deliciosa albondiga
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Sal1 a goto
- Condimento de Ajo Casero o Ajo Exprimido1 cuchara para postres
- Cilantro y cebollino o perejil y cebollino1 cucharada(s)
- Condimento de vinagreta (opcional)1 a goto
- cebolla rallada1/2 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Mezclar todos los ingredientes.
- Forma las albóndigas del tamaño que quieras. Lo ideal es que sea de tamaño mediano a pequeño para que sea más rápido el tiempo de fritura o cocción.
- Una vez moldeado, llevar al congelador para que endurezca. Puedes hornear en Air Frye, freír en aceite o incluso hacerlo directamente cocinado en salsa de tomate, solo séllalo.
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