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delicioso almuerzo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Sara Regina
@comidasdasara- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles1/2 kg
- salchicha barbacoa o paio1 unidades)
- sal a goto
- ajo machacado4 unidades)
- aceite2 cucharada(s)
- okra con carne150 g
- arroz hervido4 cucharada(s)
- Remoje los frijoles la noche anterior para eliminar los antinutrientes. o déjalo por lo menos 8 horas, luego ponlo en una olla a presión con agua y sal, pon agua solo hasta cubrir, un dedo encima de los frijoles, pon el chorizo y déjalo cocinar por 20 minutos
- En una sartén ponemos el ajo y el aceite, sofreímos y añadimos las alubias cocidas, rectificamos de sal y dejamos hervir y listo para servir.
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