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Delicioso filete a permegiana
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
8 porciones
Thabata Alves
@ape302- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo1 kg
- Pan rallado3 tazas)
- Salsa de tomate2 unidades)
- Aceite para freír2 tazas)
- pimentón, cúrcuma, orégano1 a goto
- Queso mozzarella400 g
- Huevo3 unidades)
- Paquete Queso Rallado1 unidades)
- Ajo2 cucharada(s)
- Azúcar1 cuchara para postres
- Cortar el pollo en filetes, en un bowl agregar el pollo las especias, el ajo y la sal y mezclar bien
- En otro bol, rompe los huevos y mézclalos con un tenedor.
- En un plato poner el pan rallado
- Pasar el pollo sazonado por el huevo y luego por el pan rallado.
- Después de que todos estén empanados, freírlos todos y reservar.
- En una sartén al fuego ponemos la salsa de tomate, el orégano, el aceite, la sal y una minicucharadita de azúcar para quitarle la acidez y removemos bien
- Poner los pollos en el molde, poner la salsa de tomate, poner queso y más salsa de tomate, y otra de queso
- Añadir queso rallado encima
- Llevar al horno por 10 minutos a 180 grados
- Sírvelo a personas especiales, como guarnición te recomiendo una papa frita que es una combinación perfecta!
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