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estofado de carne
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cojín suave en cubos1 kg
- Cebolla1 unidades)
- Diente de ajo2 unidades)
- Limón0.5 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta limón a goto
- Laurel (hoja)1 unidades)
- Agua hirviendo3 tazas)
- En una olla a presión, caliente el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Poco a poco agregue la carne y sazone con sal, pimienta, limón y laurel.
- Agrega el tomate y deja cocinar por 1 minuto.
- Añadir el agua hirviendo, exprimir el limón, mezclar todo. Cierra la cacerola y deja que se cocine durante 40 minutos a presión.
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