Estofado de filete de ternera

Foto de la Estofado de filete de ternera – receta de Estofado de filete de ternera en DeliRec

Estofado de filete de ternera

Name: Estofado de filete de ternera
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de res para bistec; 1 unidades) Cebolla Picada; 4 unidades) Diente de ajo picado; a goto Pimienta negra y sal; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 tazas) Repollo picado; 1 unidades) Zanahoria mediana picada; a goto Cilantro y cebollino

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

8 porciones

Tempero Da

@temper_dabeth

Ingredientes
Modo de preparación

Carne de res para bistec1 kg
Cebolla Picada1 unidades)
Diente de ajo picado4 unidades)
Pimienta negra y sal a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Repollo picado2 tazas)
Zanahoria mediana picada1 unidades)
Cilantro y cebollino a goto

Comienza cortando el bastón de bistec en tiras, luego transfiérelo a una sartén y agrega la sal, el ajo y la pimienta negra, finalmente agrega el aceite.
Lleve a fuego medio y deje que la carne se dore, y agregue la tableta de carne a la zanahoria y el repollo picados, revuelva bien y agregue agua al gusto.
Deja que se cocine durante 30 minutos.