estofado de ternera picada

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estofado de ternera picada

Name: estofado de ternera picada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 tazas) Perejil; 1 tazas) Cebollino; 10 g Temporada; 2 cucharada(s) Ajo machacado; 1 cucharada(s) Colorau; 1 tazas) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Isabel Costa

@nobrepaladar

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Perejil1 tazas)
Cebollino1 tazas)
Temporada10 g
Ajo machacado2 cucharada(s)
Colorau1 cucharada(s)
Cebolla1 tazas)

Sazone la carne molida con una cucharada de ajo machacado o picado, sazone.
En la sartén añadimos el aceite, la cebolla y una cucharada de ajo y salteamos.
Luego agregar el pimentón y la carne. Mezclar bien y tapar la sartén.
Dejar cocer con el agua de la propia carne (casi falta añadir un poco de agua).
Luego agregue las cebolletas y la salchicha. Revuelve si la carne ya está cocida puedes apagar el fuego.