famoso doble

Foto de la famoso doble – receta de famoso doble en DeliRec

famoso doble

Name: famoso doble
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Callos de ternera; 500 g Frijoles blancos; 1 a goto Pimientos (amarillos, rojos o verdes); 1 a goto Pimienta negra; 1 a goto Sal; 1 unidades) Romero; 1 unidades) Tomillo

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Culinária Weekend

@culinariaweekend

Ingredientes
Modo de preparación

Callos de ternera500 g
Frijoles blancos500 g
Pimientos (amarillos, rojos o verdes)1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Sal1 a goto
Romero1 unidades)
Tomillo1 unidades)

Cortar los callos en tiras, limpiar y retirar el exceso de grasa. Colocar en agua hirviendo, limón, ramitas de romero y tomillo.
Repita el paso 1, 3 veces.
Cuece las alubias al dente y reserva el agua.
En una olla a presión, coloque los callos y los condimentos y el agua de los frijoles blancos.
En una olla de barro, hierve los ingredientes y calibra la sazón hasta que esté a tu gusto.