farofa súper crocante

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farofa súper crocante

Name: farofa súper crocante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/3 unidades) Salchicha de pepperoni finamente picada; 1 unidades) Huevo Cocido Picado; 1.5 tazas) Harina de Maíz Amarillo Biju; 1 cuchara para postres Mantequilla; 3 cucharada(s) Aceite de soja, maíz o girasol; 1/3 tazas) Cebolla roja picada; 1/4 tazas) Cebolla verde picada; a goto sal marina

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Salchicha de pepperoni finamente picada1/3 unidades)
Huevo Cocido Picado1 unidades)
Harina de Maíz Amarillo Biju1.5 tazas)
Mantequilla1 cuchara para postres
Aceite de soja, maíz o girasol3 cucharada(s)
Cebolla roja picada1/3 tazas)
Cebolla verde picada1/4 tazas)
sal marina a goto

Calentar el aceite en una sartén alta antiadherente y sofreír la cebolla, cuando empiece a dorarse añadir el pepperoni y seguir sofreyendo a fuego lento.
Agregue la mantequilla y las cebolletas y mezcle durante 1 minuto.
Agregue la harina de maíz y la sal y revuelva a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agregue el huevo cocido y mezcle revolviendo durante 1 minuto más. Rectifica la sal y sirve de inmediato.