Filet Mignon Al Horno

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Filet Mignon Al Horno

Name: Filet Mignon Al Horno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 a goto filet mignon sin grasa; 1 cucharada(s) Cucharada de mostaza; 2 cucharada(s) Cucharadas de ajo machacado; 1 cucharilla Cucharadita de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Ingredientes
Modo de preparación

filet mignon sin grasa1 a goto
Cucharada de mostaza1 cucharada(s)
Cucharadas de ajo machacado2 cucharada(s)
Cucharadita de sal1 cucharilla

Precalentar el horno a temperatura media durante 10 minutos.
Frote bien la sal, luego la mostaza y finalmente el ajo en la pieza de filete.
Envuelve la pieza en papel aluminio y métela al horno por unos 30 minutos.
Retirar del horno y abrir el papel de aluminio con la ayuda de un tenedor y hacer. No es necesario quitarlo, solo deja la carne expuesta.
Volvemos a meter en el horno durante 10 minutos para que dé el color dorado final. ¡Está listo!