Name: Filete a Rolê
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 600 g carne de pato; 1 a goto Crema De Cebolla; 3 unidades) Ajo; 1 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Zanahoria rallada; 1 unidades) Extracto de tomate; 1 unidades) Pepperoni; 1 unidades) Zanahoria; 4 cucharada(s) Chimichurri; 1 a goto Pimienta Negra

Brasil

carne de pato

Crema De Cebolla

Cebolla

Zanahoria rallada

Extracto de tomate

Pepperoni

Zanahoria

Chimichurri

Pimienta Negra

Filete a Rolê

Tempere a carne com (creme de cebola, pimenta do reino, chimichurri e sal a gosto), corte a em tiras e a calabresa também, em seguida estire a carne e coloque 1 tira de cenoura e 1 de calabresa e vá enrolando ao final quando chegar ao final prenda com palitos de dentes.

Sazone la carne con (crema de cebolla, pimienta negra, chimichurri y sal al gusto), córtela en tiras y el pepperoni también, luego estire la carne y coloque 1 tira de zanahoria y 1 pepperoni y enrolle al final cuando llegue al final seguro con palillos de dientes.

Em uma panela coloque a CEBOLA PRIMEIRO (SEMPRE), pois a cebola solta água, quando ela estiver douradinha, coloque o alho triturado e refogue sem deixar fritar

En una sartén colocar PRIMERO la CEBOLLA (SIEMPRE), a medida que la cebolla suelte agua, cuando esté dorada, agregar el ajo machacado y saltear sin sofreír

Em seguida coloque a carne e um fio meio generoso de azeite, coloque o extrato de tomate todo e vá misturando, agora coloque a cenoura ralada por cima, tampe a pena e aguarde cozinhar!!! 

Luego poner la carne y un chorrito generoso de aceite de oliva, poner la pasta de tomate entera y seguir mezclando, ahora colocar encima la zanahoria rallada, tapar la pluma y esperar a que se cocine!!!

Filete a Rolê

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