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- Ingredientes
- Modo de preparación
- carne de pato600 g
- Crema De Cebolla1 a goto
- Ajo3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Zanahoria rallada1/2 unidades)
- Extracto de tomate1 unidades)
- Pepperoni1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Chimichurri4 cucharada(s)
- Pimienta Negra1 a goto
- Sazone la carne con (crema de cebolla, pimienta negra, chimichurri y sal al gusto), córtela en tiras y el pepperoni también, luego estire la carne y coloque 1 tira de zanahoria y 1 pepperoni y enrolle al final cuando llegue al final seguro con palillos de dientes.
- En una sartén colocar PRIMERO la CEBOLLA (SIEMPRE), a medida que la cebolla suelte agua, cuando esté dorada, agregar el ajo machacado y saltear sin sofreír
- Luego poner la carne y un chorrito generoso de aceite de oliva, poner la pasta de tomate entera y seguir mezclando, ahora colocar encima la zanahoria rallada, tapar la pluma y esperar a que se cocine!!!
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