Filete de hígado a la milanesa

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Filete de hígado a la milanesa

Name: Filete de hígado a la milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidades) filetes de hígado en rodajas finas sazonados al gusto; 2 unidades) huevos; 1/2 tazas) Harina de trigo; 1.1/2 tazas) Farofa preparada sazonada

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Silvia Zanette

@silvia.zanette

Ingredientes
Modo de preparación

filetes de hígado en rodajas finas sazonados al gusto6 unidades)
huevos2 unidades)
Harina de trigo1/2 tazas)
Farofa preparada sazonada1.1/2 tazas)

Sazonar con bistecs al gusto Reservar
Bate los huevos y agrega sal y condimentos a tu elección.
Mezclar las dos harinas.
Pasar los filetes por los huevos y luego por la mezcla de harina.. dejarlos bien enharinados. Después de freír en aceite muy caliente hasta que las fibras estén bien cocidas
Déjalo reposar un poco sobre una toalla de papel. Listo ¡Disfruta tu comida!